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今年在吳興街的喜弘素食店更推出了素食小火鍋，這是ㄧ家經營多年的素食自助餐，中午提供自助，套餐，每逢星期二下午，星期六上午本著服務的精神，推廣讀經班，將文化深植在各個角落。
認識喜弘老闆的人都清楚她做事實在，一輩子用盡心思推廣素食。她，謙虛的說，這些火鍋的湯頭味道靈感來自於天。因此，多年經驗讓她利用最簡單的材料，料理出這些令人嘖嘖稱奇筆墨難以形容的滋味，也只有親自品嚐才能感受。
目前小火鍋有七種口味，分別有：
佛跳牆
藥膳鍋
麻辣鍋
滷味鍋
味曾鍋
豆漿鍋
採鮮鍋
此味只應天上有，人間難得幾回聞。我個人喜歡滷味鍋加一點麻辣的感覺，超棒的喔！
記得晚餐才供應喔！
目前假日是休息的，必須去對時間才能品嚐得到。
喜弘素食自助餐
地點：台北市吳興街18號
電話：（02）2737-0327
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